Ingrédients et instructions 😃 👇

🥗Les 4 plats

1.Wraps au poulet, crudités & sauce yaourt
Ingrédients (pour 4 wraps)
2 filets de poulet cuits (grillés ou rôtis)
4 grandes tortillas
1 yaourt nature
1 c. à soupe de moutarde douce
Carottes râpées
Concombre en fines tranches
Feuilles de salade
Sel, poivre

Instructions
. Mélange le yaourt et la moutarde, sale et poivre.
. Coupe le poulet en lamelles.
. Tartine la tortilla de sauce, ajoute les légumes et le poulet.
. Roule bien serré, emballe dans du film et coupe en deux.

2. Boulettes de pois chiches (falafels express)
Ingrédients (pour 12 petites boulettes)
1 boîte de pois chiches (400 g)
1 petit oignon
1 gousse d’ail
1 c. à café de cumin
1 c. à soupe de farine
Persil ou coriandre
Huile d’olive, sel, poivre

Instructions
. Égoutte les pois chiches.
. Mixe tous les ingrédients ensemble.
. Forme des petites boules.
. Fais revenir à la poêle 5 min de chaque côté avec un peu d’huile.

 3. Salade de pâtes au pesto & mozzarella
Ingrédients (pour 4 personnes)
250 g de pâtes (fusilli ou penne)
100 g de pesto (maison ou du commerce)
1 boule de mozzarella
Tomates cerises
Roquette
Pignons de pin (facultatif)

Instructions
. Fais cuire les pâtes et laisse-les refroidir.
. Coupe les tomates et la mozzarella.
. Mélange le tout avec le pesto, ajoute la roquette.

 4. Cake salé au jambon & olives
Ingrédients (pour 1 cake)
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile d’olive
100 g de jambon
50 g d’olives vertes dénoyautées
80 g de fromage râpé

Instructions
. Préchauffe le four à 180°C.
. Mélange œufs, farine, levure, puis ajoute lait et huile.
. Incorpore jambon, olives et fromage.
. Verse dans un moule et fais cuire 40 min.

 🍨Les 2 desserts

1.Verrines express yaourt, fruits rouges & granola
Ingrédients (pour 4 verrines)
2 yaourts nature ou à la vanille
200 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
4 c. à soupe de granola

Instructions
. Répartis le yaourt dans 4 petits pots.
. Ajoute les fruits rouges dessus.
. Saupoudre de granola juste avant de servir.

2.cookies aux flocons d’avoine, banane & pépites
Ingrédients (pour ~10 biscuits)
1 banane mûre
100 g de flocons d’avoine
60 g de pépites de chocolat

Instructions
. Écrase la banane dans un bol.
. Ajoute les flocons d’avoine et les pépites de chocolat.
. Forme des petits tas sur une plaque avec papier cuisson.
. Enfourne à 180°C pendant 12-15 minutes.
. Laisse refroidir avant de transporter.
Option : Ajoute 1 c. à soupe de beurre de cacahuète ou de sirop d’érable pour une version plus gourmande !